10月20日に「伊南川あゆまつり」が開催されました。
私たち南会西部漁協伊南支部の任務は伊南川鮎の塩焼きです。
朝７時から大量の炭をほやして、鮎の串うちを行い鮎を焼きました。
その数約1,200匹😱
今年の鮎のサイズはかなり大型でした。
ここで伊南川鮎のレジェンドが登場します。
ハシメ姉、御歳93歳❣❣❣
朝から私たちと一緒に鮎の串うち作業を行いました。
冷凍してあった鮎を水で解凍して串をうちますが、これがまた冷たいんです。さらに昨日は寒いし･･･｡
モエちゃんはレジェンドから直接、鮎の付け塩のうち方を教えていただきました。
頭も身体もクリアで元気な93歳です。
「これうめぇから喰え！」とレジェンドからクレープの差し入れを頂戴しました😄
伊南川鮎のレジェンドはなんといっても男なら房ジイ、女はハシメ姉です❤❤❤
「伊南川あゆまつり」大盛況でした。
約1,200匹の鮎も『完売御礼』。
どうもありがとうございました。
伊南川あゆまつりの大盛況に「かんぱ～い❣」
お疲れさまでした❤
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