そば

次女の新たな住まい探しのために週末は山形市へ途中、米沢市で昼食 そば処『菊太郎 新富』さんへ菊太郎とは創業者の名前だそうです。私は板そば（約二人前）とイカ下足天妻は暖かいかけそばととろろ ゲソの天婦羅は山形名物らしいが板そばと共に老舗らしく...

今日はゴールデンウイーク最終日💧今年はあまり暑くならなかったので、まだ桜が散らずに残っています。うちの石楠花（シャクナゲ）は今が盛りです。 帰省していた長女夫婦を会津高原尾瀬口駅まで送った帰りに滝ノ原にある『おり田』さんでそばを食べようと考...

2006年に田島町、舘岩村、伊南村、南郷村が合併して南会津町が誕生しました。町村合併の弊害で中心である田島地域へ人材、資本等が集約されてしまい末端にある伊南地域はどんどん衰退してしまうのでは危惧されました。そこで福島大学の清水修二先生、小山...